蛋白質含量高的食物有哪些？排名

吃富含蛋白質的食物有很多好處，包括增強肌肉、減輕體重和進食後感覺更飽，儘管攝入大量蛋白質可能有益，但均衡飲食是保持健康的重要組成部分。

吃富含蛋白質的飲食可以幫助人們減輕體重，因為它可以幫助他們避免暴飲暴食，結合運動，高蛋白飲食可以幫助建立瘦肌肉，瘦肌肉有助於全天燃燒更多的卡路里，這也有助於減肥。以下是一些最好的高蛋白食物，人們可以食用這些食物來幫助他們減肥。

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蛋白質食物排名

1.黑豆

黑豆通常是一種便宜的蛋白質來源，黑豆可以通過多種方式製作，使它們成為準備膳食時非常通用的成分。

2. 利馬豆

一些利馬豆提供每 100 克約有 21 克 (g)的蛋白質。

3. 玉米

黃玉米大約有 15.6 克蛋白質，此外玉米還含有大量的纖維和礦物質，包括鈣。

4. 三文魚(鮭魚)

三文魚被認為是一種富含脂肪的魚，這意味著它富含omega-3脂肪酸，三文魚也是蛋白質的極好來源，可以幫助人們在用餐時感到更滿意。三文魚可能不像其他一些蛋白質選擇那樣經濟實惠。

5. 土豆

土豆以含澱粉的碳水化合物而聞名，但它是包括蛋白質在內的營養物質的良好來源，一個帶皮的中等土豆含有超過4 克蛋白質，人們在準備馬鈴薯時應謹慎，因為人們經常在馬鈴薯上添加的添加劑，會增加卡路里計數。

6. 青花菜

一把生青花菜幾乎 2.6 克蛋白質，並含有多種營養素，如葉酸和鉀，這種強大的蔬菜每杯只有 31 卡路里。

7. 花椰菜

花椰菜含有大量蛋白質，熱量很少，一杯切碎的花椰菜含有 27 卡路里和2克蛋白質。

8.大白菜

也被稱為白菜，這種蔬菜的大部分熱量來自蛋白質，並且富含抗氧化劑。

9. 雞蛋

雞蛋是蛋白質、營養素和健康脂肪的極好來源，各種研究表明，雞蛋可以幫助人們感到更滿意，並阻止他們暴飲暴食。

10. 牛肉

每份牛肉提供大量蛋白質，有多種不同類型的牛肉可供選擇，以減輕體重，遵循適度碳水化合物飲食的人應該吃瘦牛肉，而低碳水化合物飲食的人可能會吃更肥的牛肉。

11. 雞胸肉

雞胸肉是蛋白質的精益來源，當不帶皮食用時，它的大部分卡路里直接來自蛋白質，一個 136 克去皮雞胸肉提供大約26 克蛋白質。

12. 燕麥

燕麥每100克提供約 17 克蛋白質，它們也是複雜碳水化合物的來源，生燕麥作為燕麥片很容易準備，人們可以用各種健康食品來調味，如水果和堅果，人們應該避免準備好的燕麥片，因為它們通常含有添加糖。

13. 金槍魚

金槍魚是一種極好的且廣泛可用的蛋白質來源，熱量也很低，金槍魚是一種脂肪含量極低的瘦魚，在沙拉、三明治和小吃中加入金槍魚，小心使用額外的調味品，如蛋黃醬，因為它們會增加額外的、不需要的卡路里。

14. 豆鼓

豆豉是素食者和純素食者的流行蛋白質來源，豆豉來自大豆，如豆腐，然而，它的蛋白質含​​量比豆腐高，每半杯提供約17 克蛋白質，豆豉可能不容易找到，但一些雜貨店在冷藏素食區出售。

15. 螺旋藻

螺旋藻是一種在淡水和鹹水中都能生長的菌類，它以少量的粉末形式提供多種營養素和蛋白質。

16. 豆類

豆類富含纖維和蛋白質，這使它們成為減肥飲食的一個不錯的選擇，因為它們可以很飽，然而有些人可能難以消化豆類。

17. 大麻籽

人們可以在沙拉中使用大麻籽來代替麵包塊，大麻籽報價每湯匙約9.5 克蛋白質，它們在大多數雜貨店很容易找到，但可能很貴。

18. 曬乾的西紅柿

曬乾的西紅柿是許多菜餚的絕佳添加物，並且隨處可見，它們既提供良好的蛋白質來源，也提供額外的營養和纖維。

19. 番石榴

番石榴是一種熱帶水果，並非隨處可見，番石榴是可用的蛋白質含​​量最高的水果之一，它還提供額外的營養素，如維生素C。

20. 朝鮮薊

朝鮮薊富含纖維，並提供大量蛋白質，朝鮮薊用途廣泛，適用於各種食譜，朝鮮薊通常在大多數雜貨店很容易找到。

21. 豌豆

豌豆富含蛋白質、纖維和其他營養物質，豌豆價格便宜，容易找到，可用於許多食譜。

22. 豬肉

瘦豬肉是蛋白質的良好來源，烤豬肉和里脊肉是用餐的好選擇，人們應該避免加工豬肉製品，如培根。

23. 鷹嘴豆

鷹嘴豆是一種健康的素食蛋白質，纖維含量高，富含支持心臟和骨骼健康的營養素，它們還可以預防癌症。

24. 藜麥

藜麥是唯一完整的素食蛋白質來源之一，藜麥含有使蛋白質完整所需的所有 11 種氨基酸，使其成為素食者、純素食者和不常吃肉的人的絕佳選擇。

25.希臘酸奶

原味、低脂的希臘酸奶包裝200 克多達 19 克蛋白質，想要減肥的人應該限制或避免含有添加糖的希臘酸奶，人們應該選擇簡單的版本。

26. 乾酪

這種乳製品含有豐富的蛋白質，它還提供健康的鈣和其他營養素。

27. 杏仁

堅果以高熱量而著稱，但通過少量控制，乾烤或生杏仁可以製成富含蛋白質的零食。

28. 牛奶

對於可以忍受喝牛奶的人來說，牛奶是一種極好的蛋白質來源，一份 8 盎司的牛奶含有8 克蛋白質。

29. 扁豆

小扁豆含有大量植物蛋白和纖維，它們非常實惠，可以促進心臟健康。

30. 南瓜子

南瓜子富含蛋白質和礦物質，如鎂和硒。想要減肥的人應該遠離油烤南瓜子，而選擇幹烤南瓜子。

31. 酪梨

酪梨不僅含有蛋白質和有益心臟健康的不飽和脂肪，而且還含有高水平的纖維和營養素，如鉀，然而份量控制是必要的，因為酪梨熱量很高。

34. 開心果

開心果是一種熱量相當低的堅果，含有大量蛋白質，一盎司開心果含有約 6 克 蛋白質和豐富的其他營養素，包括高劑量的 B-6。

35. 奇亞籽

這種微小的種子包裝每盎司超過 5 克蛋白質，以及omega-3、纖維和鈣，素食主義者經常使用奇亞籽作為雞蛋的替代品，許多人喜歡將它們添加到冰沙或沙拉中，以獲得額外的健康益處。

36. 堅果醬

堅果黃油，包括花生醬，含有大量卡路里，但控制部分的食用量，可以在飲食中添加不飽和脂肪，和一定劑量的蛋白質，想要健康食用堅果黃油的人，應該堅持食用不添加糖或油的堅果黃油。

37. 比目魚

這種白魚是瘦肉蛋白的極好來源，半個魚片幾乎酒友 30 克的蛋白質。

38. 蘆筍

蘆筍有超過四分之一的卡路里來自蛋白質，它還富含營養，包括 B 族維生素，並且碳水化合物含量低。

39. 豆瓣菜

這種十字花科蔬菜在水中生長，蛋白質含量高得驚人，並含有一整天的維生素 K，在沙拉中添加一些豆瓣菜，可以最大限度地提高其健康益處。

40. 抱子甘藍

富含蛋白質、纖維和維生素，一杯含有幾乎3克蛋白質。

41. 乳清蛋白粉

許多健美運動員和運動員使用乳清蛋白粉作為補充劑，以幫助增加肌肉質量和力量，這種粉末由牛奶液體部分中的蛋白質製成，可以在人的飲食中添加大量蛋白質，但人們必須閱讀標籤，因為乳清蛋白通常富含糖分。

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