【2024最新2月】人氣熱銷的10款電磁爐 推薦｜怎麼買一次搞定(懶人包)

最後更新時間： 2024 年 2 月 15 日

美食廚師或外面租屋的小資族，都可以從電磁爐中受益，它小巧方便，不僅可以防止混亂，而且還可以安裝在各種不同的家庭和廚房設施中，它們不使用輻射線圈來加熱，與氣體模型不同，它們也不需要火焰，相反，這些電磁爐中的每一個都使用電磁場，來傳導熱量並為你的餐桌製作美味佳餚。

此類工程的優點是熱量直接傳遞到炊具，並且在你移除鍋具或平底鍋後立即停止，烘烤溢出物也不是問題，無論你是在廚房中島台上，還是在房車上做飯，這都很方便。

在電磁爐上準備飯菜是精確控制、快速烹飪的一個令人興奮的轉變，它也為任何一代人提供了一個安全的表面，每年都會推出新的電磁爐型號，我們將幫助你權衡一些注意事項和功能。

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如何選擇合適的高cp值電磁爐注意事項

(1.)功率

電磁爐與任何燃氣或電爐灶一樣強大，大多數灶具的功率範圍從 1,400 瓦到 3,700 瓦，此外，一些最好的爐灶面提供功率提升功能，借助此功能，加熱元件可提供最大功率來加熱你的菜餚，無論是沸水還是灼熱食物，都能提供最快、最強勁的結果。

(2.)設計

電磁爐面是平的，它們沒有任何類型的線圈或爐排，這些裝置採用玻璃或陶瓷表面，我們產品系列中的所有裝置都擁有觸控控制功能，因此你可以輕鬆快速地調整溫度和設置。平坦的表面意味著沒有可供食物掉入的滴水盤或線圈，這使得清潔變得簡單，此外，因為爐灶面本身不會加熱，所以你不必每晚都花時間刮掉燒焦的食物。

(3.)指導烹飪

如果電磁爐具有引導式烹飪功能，它會為你調整溫度設置，在某些情況下，引導式烹飪功能會跟隨同步到設備的特定食譜，其他型號只會讀取平底鍋的大小和形狀，並在你煎炸、炒菜或煨菜時調整熱量，要試用此功能，請選擇高端或智能灶具，並且知道如果你不熟悉烹飪，並希望確保成功，它會派上用場。

(4.)安全控制鎖

電磁爐面通常配備許多安全功能，但只有一些具有控制鎖，此功能可鎖定你設置的溫度設置，因此你不會意外碰到它們，或在不知不覺中增加施加到鍋上的熱量，無論你家裡是否有孩子，此功能都將確保你的灶具在正確的時間正確使用。

【2024最新2月】人氣熱銷的10款電磁爐 推薦｜怎麼買一次搞定(懶人包)

#1 【Kolin 歌林】微電腦IH微晶電磁爐(KCS-SJ1914B)

• 9段火力選擇
• IH電磁感應
• 鍋具自動檢測功能
• 多種安全保護裝置
• 建議售價999 – 1980元
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IH電磁加熱，1300W超大火力，9段火力選擇，5小時定時，Kolin 歌林超硬防滑黑晶面板，鍋具自動檢測功能，超大四位數LED顯示螢幕，防乾燒、過壓、過熱保護裝置。

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#2 【鍋寶】黑陶瓷二代微電腦電磁爐 IH-8900-D(可爆炒/燒烤)

• 高級耐熱陶瓷玻璃面板
• 爐面過熱空燒保護裝置
• 空燒自動斷電保護裝置
• 建議售價1173 – 1380元
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六大安全檢測裝置、提離鍋具自動檢知功能、高級耐熱陶瓷玻璃面板、微電腦控溫設計，冬天圍爐煮火鍋，真是一大享受啊，高級耐熱陶瓷玻璃面板，時尚有型。

超大 LED 顯示螢幕、微電腦控溫設計、，讓今年冬天將會變的溫暖、夠味，6種料理功能:火鍋\燒水\煲湯\溫奶\爆炒\燒烤，爐面過熱空燒保護裝置，爐面溫度異常上升保護裝置，提離鍋具自動檢知功能，關機60秒自動延時散熱功能，開關鍵開啟2小時無動作自動斷電。

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#3 【ONE amadana】觸控薄型電磁爐(STCI-0205)

• 10段火力變化和大火快炒
• 靜電式觸控！高質感鏡面設計
• 1500W高出力 保溫定時功能
• 建議售價1499 – 2290元
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1400W大火力，180mm大線圈，大面積鍋具加熱，觸控+旋鈕操作，最長240分鐘定時，滷豬腳、雞腿、排骨樣樣行，10大安全保護裝置，使用更安全，ONE amadana 4大防異物進入設計，安心又耐久，可使用鍋具範圍：10~24cm，適用鍋類：鐵、鑄鐵鍋／搪瓷鐵、琺瑯／不鏽鋼等。

因應不同料理型式的10段火力變化，大火快速調理的快炒功能，靜電式觸控的全平面高質感鏡面設計，1500W高出力 | 保溫定時功能，極簡淬鍊，奧黛麗赫本經典黑白配色,來自日本跨界設計大師“美麗的精品家電堅持品質、極簡、再微小細節都講究完美的浪漫態度。

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#4 【TATUNG大同】IH電磁爐(TIH-F1300J)

• 微晶玻璃面板
• 七段火力控制
• 自動保護功能
• 適用不繡鋼鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋
• 建議售價1690 – 1990元
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微晶玻璃面板好清理，7段火力和火力調節，六大功能：保溫、煮沸、煎炒、分段加熱、快速加熱、定時，觸控按鍵設計，多重安全保護裝置，2小時無操作自動關機功能，TATUNG大同通過CNS.EMC電磁爐輻射國家安全認證，適用不繡鋼鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋。

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#5 【Philips 飛利浦】智慧變頻電磁爐(HD4924)

• 一體式整板設計，全面防水
• 2小時烹飪定時設置
• 黑晶面板，簡約高雅，防刮耐磨
• 6種火力選擇，7種烹調功能
• 建議售價1363 – 1580元
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一體式整板設計，全面防水，易於清潔，2小時烹飪定時設置，黑晶面板，簡約高雅，防刮耐磨，Philips 飛利浦數位顯示幕清晰顯示烹飪時間及狀態，多種烹飪功能選擇，各具特別設置的加熱方案，6檔火力選擇級別，可滿足更多烹飪需求，7大烹飪功能各具特別設置的加熱方案：煎炒、烤、火鍋、煮湯、蒸、粥、煮水

2小時烹飪定時設置，省心操作，行業領先介面設計，烹飪操作簡易直觀，黑晶面板，簡約高雅，防刮耐磨，一體式整板設計，全面防水，易於清潔，按鈕式操作介面，操作更簡易，數位顯示幕清晰顯示烹飪時間及狀態，煎炒功能可迅速到達最大火力。

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#6 【尚朋堂】IH變頻電磁爐SR-1885

• 頂級黑晶陶瓷板
• 1-359分鐘可定時設計
• 多重安全檢測功能
• 建議售價1790 – 2990元
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頂級黑晶陶瓷板，1-359分鐘可定時設計，6段火力加熱，溫度調節功能，安全定溫烹調，尚朋堂多重安全檢測功能，防乾燒、過壓、過熱、無鍋具保護，變頻加熱，5種模式設定(小火 / 泡茶 / 蒸煮 / 火力 / 保溫) ， 1300W快速烹飪高功率。

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#7 【CHIMEI 奇美】IH變頻電磁爐(FV-13M0MT)

• IH變頻節能省電
• 7段火力調節，操作簡易
• 適用多種鍋具
• 較傳統電磁爐面積縮小44%
• 建議售價1988 – 2688元
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25cm極簡機身設計，較傳統型電磁爐面積縮小44%，收納便利不佔空間。CHIMEI 奇美 IH變頻設計，火力輸出更穩定，省電效率更提升。適用多種鍋具烹煮（如：不鏽鋼/鑄鐵/鐵鍋），底盤有導磁設計之鍋具皆適用。LED數字顯示搭配旋鈕與觸控調整，操作簡易。通過國家BSMI認證，安全放心。單風扇設計，最大音量僅45dB，使用安靜，散熱效果佳。1小時定時關機。

7段火力設定：300W/500W/700W/900W/1000W/1100W/1300W。7段溫度調節：60℃/90℃/120℃/140℃/160℃/180℃/200℃。爐面溫度低，觸碰不燙手，料理更安心。黑晶全面玻璃，光滑防潑防刮，清潔容易。8重安全防護：小物鍋具檢知、空鍋乾燒檢知、晶體過熱防護、異常電壓防護、面板過熱防護、電路故障防護、自動關機防護、機體散熱防護。

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#8 【Panasonic 國際牌】IH電磁爐(KY-T30)

• 180mm大線圈
• 7段火力調節、4H定時
• 10大安全、4大防異物入侵裝置
• 1400W大火力
• 建議售價2117 – 2490元
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1400W大火力均勻加熱更快速，7段火力150~1400W設定滿足各種烹調需求，4H定時設定完成多樣料理，180mm大線圈，大面積鍋具加熱，4大保護設計由內而外層層防護，安心又耐久，Panasonic 國際牌10項安全裝置，使用更安全，LED顯示面板觸控+旋鈕設計，10~24cm鍋具皆可使用，黑晶全平面玻璃一抹潔淨，適用鍋類：鐵、鑄鐵鍋／搪瓷鐵、琺瑯／不鏽鋼等。

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#9 【TECO東元】IH變頻靜音薄型感溫電磁爐 YJ1324CB(可舒肥/做溫泉蛋)

• 6種烹調模式自由選擇
• 10段火力調節，精準溫控
• 觸控操作，簡易直覺
• 建議售價2290 – 2990元
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內建6組自動化烹調模式，直接幫您設定好不同料理最適火力及時間，輕鬆滿足你的日常口味，免顧火最方便。

1. 舒肥(預設60°C/1小時)：配備感溫探頭，溫控精準且穩定，食材內外熟度一致，保有營養與軟嫩多汁的口感。
2. 溫泉蛋(預設69°C/21分)蛋白口感滑嫩如豆花，蛋黃僅半熟，讓你一口咕溜下肚，也可以做班尼迪克蛋唷?
3. 燉湯(預設1000W/2小時)初始以大火快煮，而後細熬慢燉，匯聚食材美味精華。
4. 火鍋(預設900W)圍爐、聚會首選，簡單煮一鍋，省時又營養。
5. 煮水(預設1200W/25分)大火力快速煮沸，喝水、泡茶、泡咖啡不需久候。
6. 保溫(預設60°C)為晚歸的家人保留一份溫熱餐點，暖身也暖心。

指滑式觸控操作，直覺式觸控面板搭配超大LED顯示螢幕，手指輕輕滑過即可調節火力，操作簡單優雅。適用多種材質鍋具烹煮，如不鏽鋼、鐵板鍋、鑄鐵鍋等，鍋具底部有導磁設計皆可適用。10檔火力控制，10段火力均勻加熱，可依食材或喜愛的烹調方式隨心調整，不論大火沸騰或小火慢燉都能搞定。

240分鐘超長定時，超長定時功能，輕鬆掌握烹調節奏，烹煮好便利，TECO東元耐高溫黑晶面板，耐刮耐磨不易破裂，表面清潔簡單不費力，薄型機身收納方便，38mm超薄機身，可立式擺放，收納便利不佔空間。

十重安全防護+兒童安全鎖

1. 耐高溫面板：可承受高溫不變形
2. 面板過熱防護：鍋底溫度過高時停止加熱
3. 防乾燒保護：鍋具內無液體自動停止加熱
4. 鍋具安全檢知：未放置鍋具則進入待機
5. 鍋具過小檢知：鍋具直徑過小不運轉
6. 風扇散熱保護：加速散熱延長壽命
7. 自動關機設計：兩小時無人操作
8. 電壓過低保護：電壓不足自動斷電
9. 電壓過高保護：電壓過高自動斷電
10. 國際安全標準認證：通過CNS、EMC安全標準
11. 兒童安全鎖：防止兒童誤觸

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#10 【SAMPO 聲寶】微電腦觸控變頻IH雙口電磁爐/雙爐電磁爐(KM-VA14GM)

• IH變頻設計節能省電
• 觸控式面板，操作直覺
• 6段火力設定+6段溫度調節
• 一機雙爐，獨立控制使用更多元
• 建議售價4988 – 5888元
• 查看最低價>>

IH變頻設計，節省能源，一機雙爐設計，獨立控制，使用多樣化，觸控式面板，操作簡單，6段式火力控制，150-200度定溫功能，油炸功能，簡便易操作，無鍋檢測，鍋具檢測，鍋具太小檢測，9小時59分鐘定時功能，使用好方便，直立擺放，收納無煩惱，不佔空間，安全鎖設定，風扇散熱保護裝置，高溫警示燈過熱停止，2小時候自動關機。

6段火力設定：保溫/200W/400W/700W/1000W/1400W。6段溫度調節：150℃/160℃/170℃/180℃/190℃/200℃。油炸烹調模式，精準溫控讓您輕鬆做出美味炸物，SAMPO 聲寶耐高溫微晶面板，防滑好清理，多重安全保護裝置：鍋具檢測、小物檢測、無鍋檢測、自動關機保護、風扇散熱保護、高溫警示燈、過熱保護，使用更安全放心。

台灣去哪裡購買電磁爐

你可以在任何賣場購買電磁爐，我個人是偏好線上購買，尤其是使用momo購物網購買，因為它商品都有10天的鑑賞期，有遇到任何題都可以辦理退款退貨，重點是比實體店面更便宜。以下是我常用的購買網站：

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常見問題

1. 如何清潔電磁爐？

要清潔電磁爐，你首先要確保它已關閉並冷卻，爐灶面冷卻後，你可以使用自製清潔劑，或商店購買的萬能清潔劑，在爐灶面上塗上，你應該將溶液輕輕塗抹或噴灑在表面上，避免使用任何粗糙的清潔劑或研磨墊，從那裡，將軟海綿或布浸入淡水中，然後擦去所有溶液，如果仍然存在堅硬的烘烤溢出物，請用小蘇打和醋處理它們。

2. 可以在電磁爐上使用鑄鐵嗎？

出於兩個原因，你不能在電磁爐上使用鑄鐵炊具，首先你的炊具必須與爐灶面內的磁鐵兼容，以便將熱量施加到你的鍋上，出於這個原因，許多電磁爐都配有兼容的鍋或平底鍋，其次電磁爐的光滑頂部非常脆弱，如果在上面使用鑄鐵會劃傷，為了保持表面，最好使用柔軟的炊具，不要使用刺激性或研磨性的清潔劑，並儘可能避免弄傷表面。