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【推薦2021】人氣熱銷的12款瓦斯爐|怎麼買一次搞定(懶人包)

最後更新時間: 2021 年 8 月 1 日

在烹飪方面,瓦斯爐和爐灶多年來一直是受歡迎的選擇,大多數家庭廚師都喜歡它們,因為明火可以提供極大的烹飪靈活性,你可以傾斜平底鍋,在角落收集肉汁,給食物塗上醬汁,並且仍然可以享受燃氣火焰帶來的高溫,然而,燃氣灶確實需要燃氣管道才能運行,而電力或感應灶只需要一個牆上的插座。

但首先,有必要了解一下燃氣灶,以及如何為你的獨特情況和需求,來選擇最好的瓦斯爐,如果你不確定範圍到底是什麼,它只是灶具或組合烤箱和灶具一起的名稱,這在許多廚房中很常見。

市面上有這麼多的選擇,在功能和特性方面可能會有很大差異,但是為了使你的整個過程變得更輕鬆,我們整理了一些精選的產品、如何選擇購買瓦斯爐的詳細介紹,幫助你快速找到最適合你的需求瓦斯爐。

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燃料種類

  • 天燃氣:在燃氣灶中,烤箱和灶具都使用天燃氣燃料,大多數廚師更喜歡燃氣,可以控制燃燒器的速度和控制,它需要電源來點燃燃燒器,但如果停電,它們也可以用手點燃。 
  • 電力:電磁爐灶通常具有光滑的陶瓷玻璃灶台,帶有加熱元件作為燃燒器,大多數廚師都認為電烤箱比燃氣烤箱更穩定、更準確。 
  • 雙燃料:這些系列集兩全其美,帶電和/或燃氣烤箱的燃氣灶具,但它們相當昂貴。 

在你購買像爐灶這樣的主要廚房用具之前,最好先考慮電力或燃氣之間的關鍵選擇,氣體幾乎是更便宜的燃料,但多年來,電動灶的價格一直在下降,以至於它們經常以稍微便宜的價格零售,儘管目前天然氣對生態更友好。 

大多數廚師更喜歡天燃氣灶,但電感應加熱和冷卻的速度與燃氣差不多,而且效率更高,無論燃料類型如何,對流也能顯著加快加熱時間,但電烤箱通常具有最一致的溫度。在健康和安全方面,電力比燃氣更具優勢,如果燃氣灶通風不良,可能會帶來重大的健康風險 。

如何選擇合適的高cp值瓦斯爐注意事項

(1.)容量和尺寸

較大的型號成本更高,你需要多少空間,取決於你烹飪的內容和頻率,如果有時你需要做大餐或進行大量烘焙,那麼你可能想要大一點的尺寸。

(2.)氣體種類

  • 天然氣:這是大多數範圍的默認預安裝選項,如果你在線購買你的產品系列,請務必檢查,因為有些型號將液態丙烷作為預裝選項。 
  • 液態丙烷:大多數範圍很容易轉換為液化石油氣,如果你需要此選項,請務必檢查是否包含 LP 轉換套件,有時是,有時不是,但它們很容易單獨購買。

(3.)你需要多少個燃氣燃燒器?

對於較小的廚房,2個燃燒器的燃氣灶是司空見慣的,但是在較大的廚房中經常發現3個甚至5個燃燒器的燃氣灶,通常被製成一個功能,五個燃燒器可讓你享受使用專業炒鍋烹飪區的樂趣,該烹飪區提供更多空間和動力。

(4.)額外功能

還有很多其他東西需要注意,例如計時器、數字顯示器、燃氣火焰切斷以及鍋架的堅固性。

推薦值得購買的12款瓦斯爐及評價心得

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#1 【喜特麗】JT-GC212E_琺瑯雙口檯面爐(北北基含基本安裝)

  • 歐式檯面設計
  • 一體成型超高硬度琺瑯面板
  • 不鏽鋼/琺瑯面板供選擇
  • 建議售價3650 – 4700元
  • 查看最低價>>

歐式檯面,一體成型 超高硬度琺瑯面板,台灣製拷克,精準控制瓦斯開關,安全無虞,喜特麗歐式檯面設計,一體成型超高硬度琺瑯面板,不鏽鋼/琺瑯面板供選擇。


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#2 【豪山】雙口歐化強化玻璃檯面爐SB-2183(送全國原廠基本安裝)

  • 多段火力調節設計
  • 電子式連續點火設計
  • 自動熄火安全裝置設計
  • 建議售價4774 – 5751元
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多段火力調節設計,火力調整隨心所欲,滿足大火快炒,小火慢燉的烹飪方式!豪山外部空氣調節設計,直接調整二次空氣量,操作簡單又方便!電子式連續點火設計,操作簡單,點火方便又快速!強化玻璃面板設計:擦拭清洗容易,輕鬆保持爐面清潔!分離式爐頭設計,易拆式燃燒齒蓋,方便清除不易阻塞!


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#3 【櫻花】二口傳統安全台爐G-615AS(限北北基送原廠基本安裝)

  • 送基本安裝不收拆機費與樓層費!
  • 面板一體式盛湯盤,易保潔
  • 防滲漏環狀凸緣,防湯水流入開關
  • 建議售價5040 – 5600元
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台爐23度角人因開關,下壓點火更省力,底部清潔盤,避免髒汙油漬掉落櫃體,櫻花平整化不鏽鋼面板,輕鬆清潔少死角,面板一體式盛湯盤,隨手擦拭易保潔,防滲漏環狀凸緣,防止湯水流入開關組,分離式爐頭,齒蓋易拆易清理,兒童安全開關,防止孩童誤觸,熄火安全裝置,杜絕瓦斯外漏風險。


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#4 【林內】RB-N312G 三口內焰式玻璃檯面爐

  • 日本專利內焰爐頭
  • 異常熄火紅燈顯示
  • 一級能效,省能高熱效
  • 建議售價12761 – 18500元
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創新藍光專利旋鈕,藍光隨火力大小同步變化,火力大小可目視化,林內改良式吸氣遮罩,爐面平整更美觀,警示紅光設計,異常熄火紅燈顯示,提升安全性,鑄鐵爐架輕量化改良設計,日本專利內焰爐頭,不銹鋼雙層湯盤,火焰集中,高保溫性與保水性,一級能效,省能高熱效。


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#5 【櫻花】智能雙炫火二口強化玻璃檯面爐G-2926GB(限北北基送原廠基本安裝)

  • 智慧定溫功能精準控制溫度
  • 智能乾燒檢知與過溫保護裝置
  • 自動煲湯功能無須費心顧火
  • 建議售價16740 – 18600元
  • 查看最低價>>

智慧定溫烹煮功能,料理溫度精準控制,熄火安全裝置,杜絕瓦斯外漏風險,一點靈零秒點火系統,精確點火不必等,創新專利雙炫火,加熱均勻更快速,智能乾燒檢知與過溫保護裝置,避免廚房危機,離鍋轉小火智能偵測系統,烹煮樂趣不中斷,自動煲湯功能,一鍵設定無須費心顧爐火。


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#6 【SAKURA 櫻花】EG2320GB雙口IH感應爐(北北基含運送不含安裝)

  • 高科技觸控操作,可設定8段火力
  • 德國SCHOOT微晶玻璃面板
  • 定時裝置可隨烹調喜好設定
  • 建議售價25830 – 28700元
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德國SCHOOT微晶玻璃面板,防爆耐高溫,高科技觸控操作,可設定8段火力,定時裝置可隨烹調喜好設定,自動鍋具檢測,無鍋即自動停機保護,兒童安全鎖及餘溫安全警示,安全有保障。


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#7 【BEST 貝斯特】四口感應爐-無安裝服務(IH540)

  • 數位控制烹調時間(99分鐘)
  • 精密計時與鬧鈴
  • 智慧型快速滾水功能
  • 建議售價38000元
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高效能易清潔,烹調區採用頂級陶瓷玻璃面板,傳熱功率更大,加熱更快;順手即可擦拭污漬,不必擔心油垢累積,清潔更容易。多重溫控多美味,無火烹調少風險,BEST 貝斯特獨特電能發熱設計,摒除瓦斯燃燒不全或外洩的風險,烹飪時更健康安全。

單輕鬆乾淨 豪華安靜,火候操控自如,多段式溫控火力選擇,讓你依食材菜餚,隨心所欲調整最佳火候,完全不浪費能源。熱解自清好輕鬆,自動關機上鎖更安全,若開啟20秒仍未選擇加熱功能,電源即自動關閉;加上兒童安全鎖設計,一鍵立即鎖定,預防兒童誤觸而造成燙傷的風險。

法國EuroKera牌頂級陶瓷玻璃爐面,快熱、快熟,傳熱功率大,9段溫控,火候操控自如,觸控聲響與安全鎖設計,數位計時與鬧鈴設計,精準控制烹調時間(99分鐘),精密計時與鬧鈴,餘溫警示燈,自動關機安全裝置,上鎖更安全,智慧型快速滾水功能,義大利原裝進口。


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#8 【Panasonic 國際牌】KY-E227E_ IH調理爐(北北基含運送不含安裝)

  • 9段火力調整
  • 5段油煎溫度調節
  • 7段油炸溫度調節
  • 建議售價44352 – 45800元
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3千瓦超強熱力,煎煮炒炸都輕鬆,IH磁場導熱,熱效率最好,觸控式面板,操作更容易,數位定時裝置,慢火燉煮更安心,九段式火力,溫度更精準,高智慧過熱保護功能,遇到異常高溫即停止運作。

可同時放2個大鍋,料理更有效率, 超高感度溫度偵測器,可定時定溫自動煮粥,料理更輕鬆,先進的變頻高熱效率,省時又經濟,熱輻射低,油煙去化快,讓廚房不悶熱,更舒適,超低電磁波,使用更安心,適用鍋具,底部含鐵的鍋具,如不袗鍋或平底鍋。

Panasonic 國際牌貼心的人性化設計,無火調理,鍋子不再烏黑難洗,防滑微晶石面板,讓鍋具不輕易滑落,全平面爐面,表面平坦無死角,保養清潔超簡單,特殊防蟑設計,不窩藏蟲害,更乾淨衛生,兒童安全鎖功能,居家安全更有保障。

IH加熱原理,電流通過線圈產生磁力線、讓鍋底產生渦電流、而使鍋具自體發熱、產生高效率烹煮的加熱方式。安心炊煮,無火的調理器具,安全使用,多項安全自動檢知機能,操作便利,觸摸式操作、自動烹調、九段火力控制、定時等。

調理舒適,熱氣少、烹調環境佳!清理簡單,擦拭即可、廚房、污垢少!高火力、省能源,熱效率高達90%;瓦斯爐約50%。烹調時間縮短,省時又省錢,兒童安全鎖,雙重感應器,雙重線圈、高安全。


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#9 【林內】RB71W23L1R5-STW-TR 如意烤嵌入式防漏三口爐+小烤箱_黑(雲林嘉義含基本安裝)

  • SMOKE OFF小烤箱自動除
  • 德國SCHOTT陶瓷玻璃天板
  • 內設多種燒烤模式
  • 建議售價83600 – 88000元
  • 查看最低價>>

安心Si感溫爐頭,左右爐頭搭載寬幅火力強火爐頭,130-220℃寬幅定溫調節,後爐頭配備細緻文火,適合煮飯慢燉,德國SCHOTT陶瓷玻璃天板(黑色) ,內設多種燒烤模式,SMOKE OFF小烤箱自動除煙功能。

除煙除味,遠紅外線陶瓷爐頭烤箱,雙面燒小烤箱,EASY CLEAN易清潔玻璃天板,防止油溫過熱安全機能,4級防震自動熄火功能,熄火安全裝置,忘記關火自動熄火、空燒熄火,兒童安全鎖,小烤箱過熱自動熄火。


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#10 【iILVE】義大利ILVE 原裝進口嵌入式四口安全瓦斯爐連烤箱(I9640CCGGV/I)

  • 義大利ILVE原廠進口特殊爐具
  • 2個大火、1個中火、1個小火
  • 瓦斯烤箱
  • 建議售價85500元
  • 查看最低價>>

義大利ILVE,設計與藝術的先鋒,超過30年的爐具烤箱專業製造經驗,行銷三十幾個先進國家。除了具有義大利設計的現代感外,更是烹飪藝術極品。(GAS-HOB) ,本產品是從義大利原裝進口的頂級品牌 ILVE。

已有30年的爐具烤箱製造經驗,行銷三十幾個先進國家,並有CE, VDE-GS, UL等多項國際品質認證,可謂義大利爐具烤箱同業中最高品質之製造商。

尤其高級不鏽鋼或琺瑯材質及精密的製造技術,加上其兼具高尚與現代感設計,使 ILVE 已成為高級廚具中的最佳家電形象代表。上面四口瓦斯爐搭配下面的瓦斯烤箱,同時使用,烹飪更有效率,60 CM 四口瓦斯爐加瓦斯烤箱,是烘焙蛋糕、烤雞的最佳器具!

瓦斯爐:電子點火。2個大火、1個中火、1個小火,因應各式烹飪火力需要。瓦斯烤箱:下火攝氏溫度設定控制、上火加強烤炙、烤雞旋轉棒、定時鬧鈴。適合各種中西食物烘烤,超大容量100立方公升,64*45*35(寬*深*高)公分。瓦斯安全切除裝置,烤箱內三層玻璃設計,瓦斯烤箱自動點火。外觀尺寸:90*50*85 (寬*深*高)公分。


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#11 【TEKA】7吋TFT智能觸控感應爐-無安裝服務(IRF-9480TFT)

  • 智能平板
  • 15 道內建食譜
  • 各區獨立操作 / 計時
  • 建議售價98700 – 119000元
  • 查看最低價>>

智能平板,15 道內建食譜,TEKA各區獨立操作 / 計時,iQuick Boiling 沸騰功能,低溫 / 小火 / 保溫功能,九段火力控制,Stop & Go 暫停功能,鍋具識別 / 偵測功能,靜音設定,安全鎖 / 餘溫警示燈。


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#12 【MIDUOLI米多里】德國TEKA IRF-9480 TFT 7 TFT 智能觸控感應爐

  • 智能平板
  • 15 道內建食譜
  • 各區獨立操作/ 計時
  • 德國創新機能家電
  • 建議售價119000元
  • 查看最低價>>

智能平板,15 道內建食譜,各區獨立操作/ 計時,iQuick Boiling 沸騰功能,低溫/ 小火/ 保溫功能,九段火力控制,Stop & Go 暫停功能,鍋具識別/ 偵測功能,靜音設定,安全鎖/ 餘溫警示燈。

台灣去哪裡購買瓦斯爐

你可以在任何賣場購買瓦斯爐,我個人是偏好線上購買,尤其是使用momo購物網購買,因為它商品都有10天的鑑賞期,有遇到任何題都可以辦理退款退貨,重點是比實體店面更便宜。以下是我常用的購買網站:

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常見問題

1. 你可以層壓什麼?

護貝機可用於保護任何紙張,從保險卡或汽車登記等小文件到照片、學校項目和講義。

2. 熱覆膜機和冷覆膜機哪個更好?

熱層壓機和冷層壓機各有優缺點,主要區別在於熱層壓機使用熱,而冷層壓機使用壓力和具有更強粘合劑的薄膜,冷模型可能更安全,因為沒有被燒毀的風險,但它們也更貴,一些覆膜機還具有冷設置,可讓你在熱覆膜方法,和冷覆膜方法之間進行選擇,對於熱敏文檔,如舊照片,冷層壓機可能是更好的選擇。